Chercheuse invitée – Stage de formation au patrimoine culturel immatériel du Musée de Salagon

En quoi la notion de savoir-faire peut-elle être utile à la préservation des patrimoines biologique et culturel ?

Pour ce qui concerne l’agrodiversité, les savoir-faire sont présents dans les pratiques culturales, les agroécosystèmes, les techniques de transformation artisanales et culinaires, le patrimoine bâti, etc. En fait, ils sont à l’origine même de la domestication des plantes.

Quand les savoir-faire disparaissent, mais que le patrimoine végétal demeure (ou vice versa), la question de l’adaptation se pose : les savoir-faire et les plantes doivent continuer à co-évoluer pour se perpétuer.

Merci au Musée et Ethnopôle de Salagon de m’avoir accueillie comme intervenante dans la formation proposée chaque année sur le patrimoine culturel immatériel. 

Photographie : Pauline Mayer de Boisgelin