CIRAD / Association Sorbus domestica (2024-2026)

Projet Convergence Cormier : Réseau, Ressources et Résilience d’un arbre oublié au service de la transition agroécologique. Réalisation et animation de l’axe « Histoire & usages ». Recherche sur les pratiques culturales et usages du cormier en Provence (18e-20e siècles) ; étude de cas des cormiers greffés dans les Alpes du Sud.

Illustration : Branche de cormier – Sorbus domestica – planche tirée de « Nouveau Duhamel du Monceau ou Traité des Arbres et Arbustes Cultivés en France » Aquarelle de Pierre Joseph Redouté, 1819.